청담 갈비 맛집을 찾을 때 일요일 돼지갈비를 살펴보는 모임에 맞는 주문과 좌석을 함께 보면 식당 선택이 구체적이다. 설야갈비 청담은 한우 갈비를 중심으로 테이블 굽기 서비스를 안내하는 곳이다. 이번 식사에서는 구이 뒤의 식사를 중심으로 준비할 수 있다.
이 자리의 메뉴 선택
일행 중 돼지갈비를 원하는 사람이 있다면 방문 요일부터 확인한다. 설야갈비를 한우 중심으로만 기억하고 있다면 현재 일요일 한정 메뉴를 별도로 읽어 볼 수 있다.
설야 돼지갈비는 일요일 한정으로 안내되며 250g 33,000원, 갈비는 2인분부터 주문하는 조건이다. 평일에도 언제나 주문할 수 있는 한우 시그니처와 같은 판매 조건으로 생각하지 않는다.
일요일 돼지갈비는 한돈 목심 본갈비로 안내된다. 한우 갈비와 원산지·고기 종류·중량이 다른 별도 메뉴이므로 메뉴를 정확히 나누어 읽는다.
구이 뒤의 식사
갈비를 더 먹을지 다른 식사를 고를지는 첫 주문과 별개로 남겨 둘 수 있다. 현재 식사 메뉴에는 곰탕, 물막국수, 들기름 비빔막국수, 통꽃게 된장찌개와 쌀밥 등이 있다.
일요일 한정 설야 돼지갈비를 중심으로 먹은 뒤 일행에게 국물, 밥, 면 중 원하는 마무리를 묻는다. 메뉴마다 별도 가격과 재료가 있으므로 구이 주문에 자동으로 포함된다고 생각하지 않는다. 디저트까지 계획했다면 식사 추가 전에 의견을 맞춘다.
함께 볼 메뉴
일요일 한정 설야 돼지갈비는 현재 250g 33,000원으로 안내한다. 가격은 원화의 메뉴 표기 기준이며 부가세가 포함된다. 일요일 한정 메뉴이며, 현재 판매되는 해당 요일의 주문과 향후 점심 정식은 구분한다. 미국산 소갈비와 돼지갈비는 뼈가 붙은 중량이며 갈비는 2인분부터 주문하는 조건이다.
예약과 위치
압구정로데오역 4번 출구에서 도보 약 6분 거리로 안내하며 발렛파킹을 운영한다. 차량 비용이나 당일 좌석은 실제 예약 조건으로 확인한다. 룸은 4인실 한 실과 6인실 두 실이다.
식사 준비에 남길 한 가지
돼지갈비를 원하면 일요일 한정 여부와 최소 주문을 먼저 확인한다.